レシピGas de cooking
HAPPYガスdeクッキングのレシピシリーズ
これまで放送したメニューのレシピ(PDFデータ)を公開中です!!
(メニューの下のボタンを押すとレシピがダウンロードできます)
HAPPYガスdeクッキング「ビビンバ丼」No.244

FIFA日韓合同開催の頃に日本の学校給食に取り入れられた、人気のメニューです。
伊賀の小中学校で愛されている、伊賀牛を使用した贅沢なビビンバ丼をご紹介します!
HAPPYガスdeクッキング「デミソース仕立て 白菜の重ね焼き」No.243

旬の白菜を、おしゃれな重ね焼きにします!
デミソースととろ~りチーズで、心も身体も温まりましょう。
HAPPYガスdeクッキング「さつまいもの味噌肉じゃが」No.242

さつまいもの甘さと味噌のコクや塩気が絶妙なアレンジ肉じゃがを、無水で調理します!
野菜の水分で煮るので、素材の旨味と甘みが存分に味わえます。
HAPPYガスdeクッキング「鶏肉のマーマレード煮」No.241

横浜の特別支援学級の給食メニューです。
マーマレードの優しい甘みと爽やかな酸味が鶏肉によくマッチし、柔らかく仕上がったお肉とトロミのあるスープが食べやすいひと品です。


