レシピ – 上野ガス

HAPPYガスdeクッキングのレシピシリーズ

これまで放送したメニューのレシピ（PDFデータ）を公開中です！！

（メニューの下のボタンを押すとレシピがダウンロードできます）

今回から、新シリーズ「これ、やってみてー！」をお送りします。
初回は伊賀の食材をふんだんに使い、視点を変えた調理法で高齢者にもやさしい焼き肉丼を作ります。

簡単かわいいドーナツを作りましょう！
お豆腐と白玉粉を使ってヘルシーでもっちもちに仕上げます♪

ＦＩＦＡ日韓合同開催の頃に日本の学校給食に取り入れられた、人気のメニューです。
伊賀の小中学校で愛されている、伊賀牛を使用した贅沢なビビンバ丼をご紹介します！

旬の白菜を、おしゃれな重ね焼きにします！
デミソースととろ～りチーズで、心も身体も温まりましょう。

さつまいもの甘さと味噌のコクや塩気が絶妙なアレンジ肉じゃがを、無水で調理します！
野菜の水分で煮るので、素材の旨味と甘みが存分に味わえます。

横浜の特別支援学級の給食メニューです。
マーマレードの優しい甘みと爽やかな酸味が鶏肉によくマッチし、柔らかく仕上がったお肉とトロミのあるスープが食べやすいひと品です。

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